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Aide pour les fermes laitières de la Nouvelle-Angleterre

Aide pour les fermes laitières de la Nouvelle-Angleterre


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Le 13 septembre, les dirigeants agricoles de l'État de la Nouvelle-Angleterre ont uni leurs forces avec des organisations de promotion des produits laitiers pour lancer le programme Keep Local Farms.

Inspiré par le concept de «commerce équitable», Keep Local Farms aidera à obtenir plus d'argent directement aux producteurs laitiers tout en créant des liens plus solides entre les agriculteurs et leurs clients.

Le programme vise à garantir que les producteurs laitiers du Nord-Est reçoivent un prix durable pour leur lait et à fournir aux consommateurs un moyen de soutenir les producteurs laitiers locaux, leur communauté et l'économie locale.

«Le programme Keep Local Farms est une approche créative et innovante pour aider nos producteurs laitiers en difficulté dans un environnement économique très difficile. Les habitants du Vermont se sont engagés à aider à préserver notre patrimoine laitier et ce programme est une façon dont nous pouvons tous contribuer. J'ai hâte de voir le programme Keep Local Farms réussir », a déclaré le gouverneur Douglas.

Le problème

Les producteurs laitiers du Nord-Est et du pays luttent pour survivre en raison des bas prix qu'ils sont payés pour leur lait et du coût élevé de production du lait.

La plupart des consommateurs ne savent pas qu'un producteur laitier reçoit actuellement environ 0,97 cents par gallon de lait alors qu'il en coûte environ 1,80 $ à produire. Ce n'est pas durable et menace de saper l'industrie laitière dans le Nord-Est.

«Nos producteurs laitiers sont l'épine dorsale de l'agriculture au Vermont. Ils sont les intendants de la terre et contribuent de manière significative à notre économie et à notre mode de vie », a déclaré Roger Allbee, secrétaire à l'Agriculture du Vermont.

«Il n'y a pas un producteur laitier dans l'État qui n'ait pas été touché par cette crise et bien que ce ne soit pas une solution miracle, Keep Local Farms est un moyen pour les gens de soutenir cette industrie importante et d'aider les producteurs laitiers à obtenir un prix plus équitable pour leur produit . »

Ce qui est en jeu

L'industrie laitière de la Nouvelle-Angleterre a un impact économique important sur la région. Le lait produit dans ces fermes est évalué à 12,2 milliards de dollars et crée plus de 5 milliards de dollars en activité économique.

Il y a environ 1 880 fermes en Nouvelle-Angleterre et 99 pour cent d'entre elles sont petites, avec moins de 100 vaches par ferme. Néanmoins, ils fournissent plus de 22 000 emplois dans l'industrie laitière, y compris l'agriculture, les entreprises d'approvisionnement agricole, les transporteurs de lait, les transformateurs, les commerçants, les entreprises de services agricoles et les agences.

Les consommateurs votent avec leurs dollars

Les consommateurs jouent un rôle essentiel dans le programme Keep Local Farms et la viabilité future des producteurs laitiers de la région.

En plus d'acheter des produits laitiers riches en nutriments au magasin, Keep Local Farms permet aux consommateurs de contribuer directement aux producteurs laitiers via le site Web Keep Local Farms (KeepLocalFarms.org) et, à l'avenir, par le biais de produits laitiers comarqués.

En contribuant à un fonds qui sera partagé avec les agriculteurs du Nord-Est, les consommateurs peuvent contribuer à garantir un salaire équitable aux producteurs laitiers et à soutenir le réseau de produits frais locaux qu'ils contribuent à soutenir.

«Nous encourageons les consommateurs à acheter et à profiter de produits laitiers nutritifs de haute qualité provenant de nos fermes laitières de la Nouvelle-Angleterre», a déclaré Darryl Williams, producteur laitier et membre du conseil d'administration de la New England Family Dairy Farm Cooperative, «Et si les consommateurs souhaitent en faire plus pour soutenir les producteurs laitiers, le programme Keep Local Farms les aide à le faire.

Le programme Keep Local Farms se développera grâce à des partenariats avec des détaillants, des organisations, des collèges / universités et des entreprises qui partagent les valeurs fondamentales de soutien aux fermes locales, à la communauté, à l'économie et à vous le consommateur. Ce sont des partenaires qui valorisent les fermes, les aliments locaux et les pratiques commerciales durables.

Pour plus d'informations sur le programme Keep Local Farms, veuillez visiter www.keeplocalfarms.org ou appeler le 877-388-7381. Keep Local Farms est un partenariat entre le Vermont Dairy Promotion Council, la New England Family Dairy Farm Cooperative avec le Cooperative Development Institute et le New England Dairy Promotion Board.


Voir la vidéo: Lagriculture de demain. The Flares (Juin 2022).


Commentaires:

  1. Iskinder

    Il y a quelque chose dans ce domaine. Merci pour votre aide avec ce problème. Je ne le savais pas.

  2. Anteros

    Tout à fait juste! C'est une bonne idée. Je suis prêt à vous soutenir.

  3. Twrch

    Vous avez pensé à une telle phrase incomparable?

  4. Raed

    Merveilleux! Merci!



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