Qui n'aime pas une bonne pomme de terre? Si vous vivez dans un appartement ou une maison de ville avec une cour arrière, vous pensez peut-être que les pommes de terre ne se reproduiront jamais dans votre jardin en pot. Mais au contraire! Les pommes de terre peuvent en fait être les plantes les mieux adaptées pour le jardin sur votre terrasse, votre balcon ou même votre porche.

Le type de contenant que vous utilisez n'a pas trop d'importance: assurez-vous simplement qu'il est suffisamment profond pour que les pommes de terre poussent. Vous pouvez utiliser une boîte en bois, un seau de 5 gallons ou de vieux seaux à litière pour chat (nettoyés, bien sûr). Ici, nous utilisons des sacs de culture. Vos sacs ou conteneurs de culture peuvent être de toutes tailles, mais sachez que plus votre conteneur est grand, plus votre rendement en pommes de terre est important.

Les étapes de la culture des pommes de terre dans des conteneurs sont très simples. Remplissez d'abord votre contenant de compost. (Si vous avez de la terre dans un récipient du jardin en pot de l'année dernière, grattez simplement les 4 pouces supérieurs environ et ajoutez du compost frais comme vinaigrette. Votre sol doit encore avoir beaucoup de nutriments pour nourrir les pommes de terre.) Coupez les pommes de terre de manière il y a au moins un œil par section et laissez le côté coupé se sceller pour empêcher la pénétration d'insectes ou de maladies. Plantez vos graines de pommes de terre uniformément espacées dans le récipient - pour le sac de culture de 20 gallons que nous avons utilisé, nous avons planté trois graines. Fertilisez le dessus de chaque pomme de terre plantée avec de la farine d'os, puis couvrez avec un peu de compost supplémentaire.

Lorsque vous arrosez vos pommes de terre tout au long de la saison, la farine d'os libère du phosphore dans le sol pour nourrir vos légumes racines en croissance. Après 90 à 100 jours, une fois que les feuilles des plantes commencent à mourir, il est temps de creuser vos pommes de terre!


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