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Quiche au bacon sans croûte

Quiche au bacon sans croûte

Ingrédients

  • 12 tranches de bacon, frites et émiettées

  • 1/3 tasse d'oignon haché

  • 1 tasse de fromage suisse râpé

  • 2 tasses de lait

  • 4 œufs

  • 1/4 c. À thé sel

  • 1/8 c. À thé poivre

Préparation
Saupoudrer le bacon, le fromage et l'oignon dans une assiette à tarte graissée de 10 pouces. Mélanger le reste des ingrédients dans un grand bol et battre jusqu'à consistance lisse. Verser sur le mélange bacon-fromage. Cuire au four à 400 degrés F pendant 35 à 40 minutes, jusqu'à ce qu'un couteau inséré juste hors du centre en ressorte propre.



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