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Poussins Vs. Poulettes: quelle est la meilleure façon de démarrer votre troupeau?

Poussins Vs. Poulettes: quelle est la meilleure façon de démarrer votre troupeau?


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PHOTO: Deann Barrera / Flickr

L'une des premières considérations auxquelles un éventuel éleveur de volaille doit faire face est de savoir s'il faut élever son troupeau de poussins ou de poulettes. L'accueil des oisillons d'un jour nécessite des structures et des pratiques différentes de celles des poules pondeuses, et chaque étape présente des avantages et des défis.

Quels que soient l’âge, la race ou le type de volaille que vous choisissez, vous aurez le plus grand succès avec les oiseaux d’un éleveur ou d’un éleveur réputé. Les grandes écloseries offrent tellement de races qu'elles ne pratiquent souvent pas une reproduction très sélective, ce qui signifie que les oiseaux peuvent ne pas se révéler productifs et sains ou présenter des caractéristiques standard de la race qui leur permettent d'être présentés. Une meilleure alternative est de rechercher des éleveurs locaux à petite échelle par le biais de groupements avicoles, Craigslist ou l'extension du comté.

«Un bon éleveur doit être compétent, ouvert à la discussion et concentré sur quelques races seulement», déclare Jerah Pettibone de Pettibone Urban Game à Columbus, Ohio. «Posez-leur des questions sur leurs oiseaux, comment ils sont élevés, pour quels traits ils choisissent, etc. Si possible, allez voir les animaux avant d'accepter de les acheter.»

Ce que vous obtenez avec les poussins

Les jeunes poulets, canards et dindes sont fréquemment vendus respectivement comme poussins d'un jour, canetons et dindonneaux. Ils éclosent à partir d'œufs fécondés dans une écloserie ou un éleveur et sont immédiatement vendus à leurs propriétaires, souvent expédiés via le service postal américain.

Les bébés à plumes moelleuses de volaille domestique peuvent être élevés sans mère, à condition que l'éleveur de volaille assume ce rôle. Ils ont besoin de chaleur, d'abri, de nourriture et d'eau dans un petit enclos appelé couveuse. Beaucoup de gens créent une couveuse à partir d'un bac ou d'une caisse à toit ouvert avec une couche de copeaux de bois et une lampe chauffante suspendue.

«Assurez-vous que [les poussins] ne sont jamais en compétition pour la nourriture ou l'eau, gardez l'espace sec et offrez une variété de températures afin que les oiseaux puissent se déplacer vers l'endroit où ils sont le plus à l'aise», dit Pettibone. «Toutes ces choses réduisent le stress et peuvent prévenir certains problèmes courants, comme les fesses pâteuses, chez les poulets. En outre, surveillez attentivement vos oiseaux au début pour rechercher des endroits potentiellement dangereux comme les eaux profondes, les coins où rester coincés et les oiseaux s'entassant.

Trouver une communauté localement ou en ligne est un excellent moyen de résoudre les problèmes qui pourraient survenir au cours des premières semaines d'élevage d'oiseaux.

«Sans maman, les poussins et les canetons sont assez suicidaires», admet Pettibone. "Une attention particulière et la pratique vous aidera."

La différence avec les poulettes

Pullet est le nom donné à une jeune poule femelle après avoir mué dans son plumage adulte mais avant de pondre régulièrement des œufs. Bien que les agriculteurs diffèrent quant à l’âge exact, une femelle est généralement appelée poulette jusqu’à l’âge d’un an environ, ce qui signifie qu’elle pond depuis environ six mois.

Le plus grand défi pour commencer ou ajouter de jeunes femelles à votre ferme ou ferme est l'introduction. Alors que les poussins meurent parfois à cause des dangers inhérents à l’apprentissage de la vie, les poulettes peuvent être atteintes de maladies comme la variole aviaire, la maladie de Marek et la bronchite, qui nécessitent des pratiques de quarantaine. À moins que vous ne réinstalliez un groupe d'oiseaux établi, vous devrez également prêter attention à la dynamique du troupeau afin que vos poulettes ne se blessent pas.

«Il est très important de mettre les nouveaux oiseaux en quarantaine et de leur laisser le temps de s'intégrer socialement, en particulier avec les poulets et les canards», dit Pettibone.

Elle recommande quatre semaines de quarantaine lors de l'introduction de nouveaux oiseaux dans un troupeau établi. Un enclos pour chiens ou un petit poulailler peut être utilisé pour la quarantaine, et certains agriculteurs gardent un petit poulailler de type tracteur exactement à cette fin.

"Lorsque vous êtes prêt à les intégrer, donnez aux nouveaux oiseaux leur propre cage avec de la nourriture et de l'eau à l'intérieur de votre poulailler où les autres oiseaux peuvent les voir, sans les blesser, pendant environ une semaine", dit Pettibone. «Avant de laisser entrer de nouveaux oiseaux dans le poulailler principal, essayez de déplacer un peu les choses pour que tous les oiseaux aient à revendiquer un nouveau territoire en même temps. Vous pouvez également essayer de laisser entrer de nouveaux oiseaux pendant la nuit lorsque les autres dorment. Cela peut faciliter le processus. »

Une fois que les oiseaux sont complètement introduits, le troupeau devra rétablir son ordre hiérarchique. Cela peut souvent être difficile à observer pour un gardien, car des combats peuvent survenir dans les premiers jours. Essayez d'éviter toute interférence à moins que le sang ne soit prélevé; si vous avez un oiseau blessé, retirez-le et traitez-le immédiatement.

Sachez que si les poulettes ont commencé à pondre, elles s'arrêteront souvent pendant un court moment pour s'adapter à la dynamique du troupeau ou à l'arrangement du poulailler. Le ramassage des œufs peut prendre jusqu'à trois semaines après l'introduction de poulettes dans une nouvelle maison ou un nouveau groupe d'oiseaux.

Comment choisir

L'achat de poussins est le moyen le moins coûteux de démarrer la volaille, à condition de considérer que toute couveuse coûte un investissement à long terme. Cependant, garder des oisillons nécessite plus de temps et de travail. Cette contribution est justifiée si vous voulez une race spécifique, le désir d'exposer vos enfants au cycle de vie des oiseaux et plus de contrôle sur les pratiques d'élevage nécessaires pour élever des oiseaux en bonne santé.

Les poulettes sont le moyen le plus rapide de compter sur une production constante d'œufs et sont idéales pour ceux qui débutent car une couveuse n'est pas nécessaire. Le risque de propagation de la maladie et de perturbation du troupeau peut être minimisé grâce à des pratiques de quarantaine et d'introduction prudentes. Les oiseaux considérés comme gibier, comme la caille, la perdrix et le chukar, ne tolèrent pas l'expédition comme poussins, donc si vous n'avez pas de source locale, choisissez des œufs à couver ou des adultes pour ces espèces.

En fin de compte, la plupart des fermiers finissent par accueillir les poussins et les poulettes dans leur exploitation à un moment ou à un autre. Il est utile de savoir comment élever les deux âges lorsque vous avez la possibilité d'agrandir ou de remplacer votre troupeau.


Voir la vidéo: COMMENT PRÉVENIR LES MALADIES CHEZ LES VOLAILLES: QUE FAIRE SI VOS POULETS OU POULES TOMBE MALADE (Juin 2022).


Commentaires:

  1. Con

    Pensées très intéressantes, bien racontées, tout est juste disposé sur les étagères

  2. Cuixtli

    Il me semble, qu'est-ce qu'il a déjà été discuté, utilisez la recherche dans un forum.

  3. Joed

    Ce sujet est tout simplement incomparable :), je l'aime.



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