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11 applications alimentaires pour les acheteurs durables

11 applications alimentaires pour les acheteurs durables



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Identifier et acheter des aliments sains et cultivés de manière durable peut être un défi, même pour l'acheteur bien informé. Si vous souhaitez localiser les marchés des agriculteurs, vous assurer que vos produits sont exempts de pesticides ou réduire votre gaspillage alimentaire, téléchargez une ou plusieurs de ces applications.


1. Dirty Dozen (www.ewg.org, gratuit)

Environmental Working Group, une organisation de recherche environnementale à but non lucratif, a créé cette application qui se concentre sur les types de produits cultivés de manière conventionnelle qui sont les plus faibles et les plus riches en pesticides. Les listes incluent le Dirty Dozen (comme les pommes, les épinards et les raisins) et le Clean 15 (maïs sucré, asperges, cantaloup). L'application aide à décider lorsqu'il est particulièrement important de trouver une alternative biologique.

2. Farmstand (www.farmstandapp.com, gratuit)

Cette application connecte les acheteurs à près de 9 000 marchés fermiers à travers le monde. Les utilisateurs peuvent publier des photos des marchés et des fournisseurs à partager avec d'autres utilisateurs, alerter les autres sur de bonnes trouvailles et parcourir les informations publiées par d'autres utilisateurs du marché. Les marchés peuvent être triés par emplacement et heures d'ouverture.

3. Bon guide (www.goodguide.com, gratuit)

Cette vaste application de magasinage évalue tout, des produits aux aliments pour animaux de compagnie, en fonction des avantages sanitaires, environnementaux et sociaux des producteurs. Dans le cas des produits frais, des produits laitiers et des viandes, les articles peuvent être triés à l'aide de filtres tels que les aspects biologiques, végétaliens et nutritionnels spécifiques.

4. Harvest (www.harvest-app.com, payé)

L'application fournit une liste des niveaux de pesticides sur les fruits et légumes et indique aux acheteurs les méthodes pour choisir les meilleurs et les plus mûrs produits de saison, de secouer les myrtilles aux pastèques. Il fournit également des informations sur les meilleurs moyens de stockage pour différents types de produits.

5. Traçabilité des aliments HarvestMark (www.harvestmark.com, gratuit)

Les marques de fruits, légumes et produits laitiers participantes étiquettent leurs produits avec un code HarvestMark à 16 chiffres ou un code QR; les acheteurs utilisent l'application pour scanner le code, récupérer les informations de récolte du produit et donner leur avis.

6. Locavore (www.getlocavore.com, gratuit)

Cette application contient une vaste base de données sur les marchés des agriculteurs locaux, les fermes, les entreprises agricoles soutenues par la communauté et les vendeurs vendant des produits biologiques et des aliments de saison. Il présente des recettes utilisant des ingrédients de saison et permet aux utilisateurs d'étiqueter les vendeurs locaux, de partager des critiques et de publier de nouvelles découvertes.

7. Love Food Hate Waste (www.lovefoodhatewaste.com, gratuit)

Produite par l’organisation britannique WRAP [LIEN: http://www.wrap.org.uk/], l’application aide les acheteurs à réduire le gaspillage alimentaire en organisant mieux leurs habitudes de cuisine, de cuisine et d’achat. Il aide les consommateurs à garder une trace de ce qui se trouve dans leurs placards, publie des alertes sur les articles en double, met en évidence les recettes pour savoir comment utiliser au mieux les aliments déjà présents et réduit les achats inutiles.

8. Seafood Watch (www.seafoodwatch.org, gratuit)

Cette application aide les acheteurs à identifier les options de fruits de mer les plus durables du marché et celles à éviter.

9. Seasons (www.seasonsapp.com, payant)

Cette application répertorie les données naturelles de la saison de croissance et la disponibilité locale de centaines de types de produits, des herbes aux champignons en passant par les fruits. Il comprend également les saisons d’importation des produits, des photos et l’emplacement des marchés de producteurs à travers le monde.

10. True Food (www.centerforfoodsafety.org, gratuit)

Cette application, créée par l'organisation de défense de l'environnement à but non lucratif Center for Food Safety, aide les acheteurs à identifier les aliments contenant des OGM, y compris les produits laitiers, la viande et les substituts de viande.

11. Qu'y a-t-il sur ma nourriture (www.whatsonmyfood.org, gratuit)

Créée par le Pesticide Action Network, cette application accède à une base de données étendue et à jour de tous les pesticides utilisés sur les variétés de produits. L'application met en lumière les effets sur la santé de chaque pesticide, du relativement bénin au carrément dangereux.

Tags applications alimentaires


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