10 maladies du sol et comment conserver vos cultures

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Le sol est comme tout autre organisme vivant: il est sensible aux virus, aux champignons nuisibles et aux mauvaises bactéries, en particulier lorsqu'il est déséquilibré. Si votre sol attrape l'une des maladies énumérées ci-dessous - certains des problèmes les plus répandus et les plus répandus du sol dans l'agriculture aujourd'hui - des cultures entières peuvent être détruites et, dans certains cas, les cas de maladies sont très difficiles à remédier. La clé pour garder votre sol et vos cultures sains est la prévention. Même si votre ferme n’a pas actuellement l’une de ces maladies, suivez les conseils ci-dessous pour que cela continue.

1. Amortissement

Type de maladie: champignon

Cultures affectées: les semis à croissance lente, en particulier les betteraves, les blettes, la laitue et les épinards

Symptômes: La fonte des semis attaque généralement les jeunes plantes, mais peut également affecter les graines en germination, empêchant la germination du tout.

Empêchez-le: Cultiver dans un sol de haute qualité avec un bon drainage est le meilleur moyen d'éviter la fonte des semis. En ce qui concerne les semis, minces jeunes plants pour créer une meilleure circulation d’air et ne pas trop arroser. Envisagez de planter dans un sol stérilisé ou dans un compagnon de plantation avec de l'ail et de la camomille, qui sont connus pour aider à réduire le champignon.

Éliminer: Une fois la fonte des semis, alléger l'arrosage, de préférence à l'aide d'un brumisateur. Amincissez les jeunes plants et déplacez-les vers une zone plus chaude pour favoriser une croissance plus rapide des graines.

2. Flétrissement verticillien

Type de maladie: champignon

Cultures affectées: les melons; fraises; et les morelles, comme les pommes de terre, les poivrons, les tomates et les aubergines

Symptômes: Les feuilles flétrissent et meurent, généralement du sol vers le haut.

Empêchez-le: Vous pouvez acheter des graines résistantes au flétrissement, mais également vérifier le flétrissement des plantes que vous achetez et ne jamais transplanter une plante fanée dans votre jardin.

Éliminer: La flétrissure verticillienne est très difficile à éliminer, même si un sol sain et bien drainé aidera. Il a été démontré que la solarisation du sol réduit les occurrences.

3. Mildiou

Type de maladie: champignon

Cultures affectées: courges, concombres et autres cucurbitacées; basilic; les raisins

Symptômes: De minuscules taches jaunes apparaissent sur les feuilles du début à la fin de l'été, tuant le couvert des feuilles et rendant le fruit vulnérable à la brûlure du soleil.

Empêchez-le: Achetez des graines résistantes au mildiou et, en cas d'irrigation, irriguez par le bas pour garder les feuilles aussi sèches que possible. Faites une rotation des familles de cultures chaque saison et couvrez les cultures transplantées avec un couvert en rangs si vous avez déjà été confronté au mildiou.

Éliminer: Des bio-fongicides ont réussi à éliminer le mildiou. Manuel du jardinier biologique sur la lutte contre les maladies naturelles et les insectes (Rodale Books, 1996) recommande «une solution diluée de spray de cuivre pour réduire la propagation de la maladie».

4. Oïdium poudreux

Type de maladie: champignon

Cultures affectées: courges, concombres et autres cucurbitacées; des roses; les raisins

Symptômes: Des taches jaunâtres apparaissent sur le dessus des feuilles et des taches violettes en dessous, le plus souvent par temps chaud et humide.

Empêchez-le: Comme pour le mildiou, achetez des graines résistantes et irriguez par le bas pour éviter de créer une culture où l'oïdium peut se développer. La couverture des rangs peut aider à empêcher les insectes de transmettre des maladies d'une plante à l'autre. Faites une rotation des cultures chaque saison.

Éliminer: Cette maladie se propage facilement parmi les plantes, alors pensez à arracher toutes les plantes touchées et à les jeter. (Ne pas composter pour éviter le risque de propagation de la maladie.) Il a également été démontré que les premières applications de lait en spray aident à prévenir l'oïdium.

5. Flétrissement bactérien

Type de maladie: les bactéries

Cultures affectées: les cucurbitacées, en particulier les melons musqués et les concombres

Symptômes: Les feuilles flétrissent sur les tiges.

Empêchez-le: Vous pouvez cultiver des cultivars résistants à ce flétrissement, mais la meilleure prévention consiste à utiliser un couvert de rangées pour empêcher les coléoptères du concombre et d'autres insectes de transmettre la maladie.

Éliminer: Il n'y a pas de moyen facile de se débarrasser de la flétrissure bactérienne. Si vous voyez l'infection, retirez les plantes de votre jardin.

6. Nématodes foliaires

Type de maladie: nématode

Cultures affectées: fraises; plantes ornementales, y compris asters, primevère, violettes, fougères et dahlias

Symptômes: Commençant près du bas de la plante, des taches jaunes apparaissent sur les feuilles et peuvent virer au brun ou au noir. Les pousses peuvent également devenir rabougries et produire des fleurs déformées.

Empêchez-le: Plantez des cultivars résistants et plantez toujours dans un sol bien drainé avec une bonne circulation d'air. Nettoyez les débris végétaux chaque saison. Irriguez sous la plante si possible.

Éliminer: Détruisez toutes les parties affectées de la plante. Plantes minces si possible pour une meilleure circulation de l'air.

7. Nématodes à galles

Type de maladie: nématode

Cultures affectées: Des milliers de cultures sont touchées par cette maladie, notamment le maïs, les tomates, la laitue et les pommes de terre

Symptômes: plantes fanées ou jaunies; fruits et fleurs rabougris

Comment empêcher: Plantez des variétés résistantes lorsqu'elles sont disponibles. Il a été démontré que les soucis, utilisés comme culture de couverture et cultivés dans le sol à la fin de la saison, aident à prévenir la maladie. Un sol sain rempli de matière organique aidera également à évincer les nématodes.

Éliminer: Il a été démontré que l'huile de neem aide à débarrasser un jardin des nématodes, bien qu'ils soient difficiles à éradiquer pendant la saison actuelle. Ajoutez du compost et de la matière organique au sol à la fin de la saison pour améliorer la qualité du sol pour l'année suivante.

8. Pourriture molle bactérienne

Type de maladie: les bactéries

Cultures affectées: une grande variété de cultures, y compris le maïs, les pommes de terre, les tomates, les haricots, les carottes, les patates douces et les oignons

Symptômes: La pourriture molle bactérienne se présente de différentes manières, mais elle attaque principalement les tubercules, les rhizomes, les bulbes et les bulbes, créant des taches noires, des taches jaunes, une odeur rance et de la pourriture. Elle peut également affecter les cultures déjà récoltées, notamment les pommes de terre et les carottes.

Empêchez-le: Plantez dans des sols bien drainés avec une bonne circulation. Gardez les zones autour du jardin, des entrepôts et de la serre exempts de débris végétaux.

Éliminer: Il n'y a pas de remèdes connus. Jeter les plantes affectées et ne pas enterrer ou composter.

9. Virus de la mosaïque

Type de maladie: virus

Cultures affectées: pommes de terre, courges, tomates, concombres

Symptômes: Cette maladie peut affecter à la fois les feuilles et les fruits, apparaissant souvent sous forme de feuilles avec des taches jaunes tachetées ou un retard de croissance du fruit avec des taches vertes et jaunes.

Empêchez-le: Vous pouvez trouver des graines résistantes aux virus de la mosaïque, et le fait de protéger les plantes avec une couverture en rangée aide à empêcher les insectes de provoquer la maladie. Faites toujours pivoter les cultures.

Éliminer: Si vous trouvez que vous avez le virus de la mosaïque, arrachez les plantes et jetez-les. Le virus de la mosaïque est très contagieux et peut détruire une culture et se propager à d'autres.

10. Gale

Type de maladie: champignon

Cultures affectées: généralement des tubercules, comme les pommes de terre, les betteraves et les radis

Symptômes: Cette maladie n'affecte généralement pas le rendement d'une culture, mais peut endommager les cultures avec de petites taches rugueuses et bouchonneuses les rendant impropres à la vente.

Comment empêcher: Abaisser le pH du sol à moins de 5,2 peut aider à réduire les risques de gale. Achetez des semences exemptes de maladies lorsqu'elles sont disponibles.

Éliminer: Comme la tavelure est généralement découverte lors de la récolte, elle est difficile à détecter. Gardez le sol uniformément humide et faites une rotation des cultures à chaque saison pour éviter le champignon.

Tags champignon, Listes, nématodes, virus

Voir la vidéo: Comité Technique Somme - 050121 (Juin 2022).