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10 conseils pour cultiver un potager biologique

10 conseils pour cultiver un potager biologique



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Si vous êtes comme beaucoup de gens, vous êtes peut-être de plus en plus préoccupé par la salubrité des aliments que vous achetez à l'épicerie. Les problèmes de santé liés à l'utilisation de pesticides et de produits génétiquement modifiés ont conduit de nombreuses personnes à envisager de cultiver leurs propres légumes.

Avantages de cultiver un potager biologique

  • Accès facile aux produits frais
  • Amélioration du goût grâce à la fraîcheur et au manque de produits chimiques
  • Économiser de l'argent
  • Amélioration de la nutrition
  • Évitez les résidus de pesticides
  • Réduisez l'exposition aux produits chimiques nocifs
  • N'endommage pas la nappe phréatique
  • Respectueux de l'environnement
  • Améliore la biodiversité

Si l'idée de cultiver vos propres légumes biologiques vous convient mais que vous ne savez pas par où commencer, veuillez lire la suite pour obtenir 10 conseils pour cultiver votre propre potager biologique. Il peut être plus facile que vous ne le pensez d'avoir des légumes nutritifs et sains, sans aucun problème de résidus de pesticides.

10 conseils pour cultiver un potager biologique

1. Préparez le sol avant de planter.

Bien que certaines plantes potagères puissent survivre dans un sol pauvre, toutes les plantes pousseront mieux et seront plus productives avec une terre de jardin riche contenant beaucoup de matière organique. Faites-vous une faveur et prenez le temps de travailler beaucoup de compost et d'autres matières organiques dans votre lit de jardin avant de planter quoi que ce soit. Cela rapportera plus que tout ce que vous pouvez faire.

2. Choisissez les bonnes plantes pour votre région et vos conditions.

Avant de planter quoi que ce soit dans votre jardin, faites des recherches pour savoir quels types de légumes et quelles variétés sont les plus susceptibles de bien fonctionner dans vos conditions de croissance. Vous voudrez prendre en compte les zones de croissance, ainsi que la quantité de lumière solaire et de pluie que votre jardin recevra.

Les marchés fermiers locaux, les autres jardiniers et le personnel des jardineries locales peuvent souvent vous donner un aperçu des variétés spécifiques qui fonctionnent généralement bien dans votre région.

Les plantes fortes et robustes qui sont bien adaptées à vos conditions de croissance spécifiques nécessiteront beaucoup moins d'arrosage et de babillage au cours de la saison de croissance, il vaut donc la peine de passer le temps de choisir vos plantes judicieusement.

3. Plantez des fleurs dans ou près du jardin pour attirer les abeilles et autres pollinisateurs.

Les légumes comptent sur mère nature pour les aider, et la pollinisation est un facteur clé du succès de vos efforts de maraîchage. Encouragez les abeilles et autres pollinisateurs à visiter vos plants de légumes en plantant des fleurs dans le jardin ou à proximité.

4. Faites votre propre compost organique et paillis.

L'une des meilleures choses que vous puissiez faire pour votre potager est de lui fournir beaucoup de matière organique. Le compost aide le sol à retenir l'humidité, fournit une source de nutriments aux plantes et aux vers et microbes qui aident à améliorer le sol.

Il est facile de faire votre propre compost de jardin en empilant un mélange de feuilles et de coupures de jardin, d'herbe coupée et d'autres déchets ménagers organiques tels que des coquilles d'œufs et du marc de café.

5. Achetez des semences ou des plants de départ auprès de sources réputées.

Assurez-vous toujours d'acheter des semences certifiées biologiques ou des plants de départ qui ont été élevés sans l'utilisation de pesticides ou de produits chimiques. De nombreuses pépinières et catalogues de semences proposent des sélections certifiées biologiques. Les marchés fermiers locaux peuvent également être une excellente source de semences biologiques et de plantes de départ pour votre potager.

6. Plantez des variétés anciennes lorsque cela est possible.

Les légumes anciens sont les variétés à l'ancienne qui existent depuis beaucoup plus longtemps que toutes les variétés hybrides actuelles qui ont été sélectionnées pour être plus résistantes aux maladies ou plus durables. Elles présentent de nombreux avantages par rapport aux variétés hybrides modernes, notamment un goût exceptionnel, plus de nutrition et le fait qu'elles sont souvent moins chères. Un autre avantage est que vous pouvez conserver vos graines de la récolte de légumes patrimoniaux de cette année pour faire pousser des plantes l'année prochaine, ce que vous ne pouvez pas faire avec les variétés hybrides.

Pointe: Le Seed Savers Exchange est une excellente ressource pour tous ceux qui recherchent des semences de légumes patrimoniales.

7. Utilisez les principes de plantation compagnon dans votre jardin.

Dans la nature, certaines combinaisons de plantes fonctionnent particulièrement bien ensemble. La plantation de fleurs, d'herbes ou d'autres légumes compatibles avec différents légumes peut aider à augmenter les rendements, à dissuader les insectes, à minimiser les maladies et même à améliorer la saveur de vos légumes. Il y a aussi quelques combinaisons qu'il vaut mieux éviter.

Lisez cet article sur la plantation d'accompagnement pour en savoir plus sur l'utilisation de cette méthode dans votre potager.

8. Utilisez des plates-bandes surélevées pour prolonger la saison de croissance.

Construire des plates-bandes surélevées est un excellent moyen de fournir à vos légumes un sol organique riche pour leur croissance et peut prolonger considérablement la saison de croissance. Le sol des plates-bandes surélevées se réchauffera plus tôt au printemps et facilitera certainement le désherbage et la récolte plutôt que de se pencher au sol. Veillez simplement à ne pas utiliser de bois traité chimiquement tel que du bois traité sous pression pour construire les côtés de votre lit surélevé.

Les soucis sont de grands compagnons

9. Utilisez des techniques de jardinage vertical.

Si vous avez une petite surface pour votre jardin, envisagez d'utiliser des techniques de jardinage vertical pour maximiser votre espace. En utilisant des treillis, des cages, de la ficelle et d'autres supports pour entraîner certains légumes à grandir, au lieu de les sortir, vous avez plus d'espace pour planter d'autres légumes.

Un autre avantage des méthodes de jardinage vertical est une meilleure circulation, qui peut aider à prévenir la moisissure et d'autres maladies en gardant les feuilles des plantes et les légumes hors du sol.

10. Faites une rotation des cultures d'année en année.

La rotation des cultures est une technique courante chez les agriculteurs, car elle aide à réduire les problèmes de ravageurs et de maladies et évite d'épuiser le sol de certains nutriments. Il est sage de pratiquer ce même principe avec vos légumes maison, et vous devriez éviter de planter des légumes aux mêmes endroits d'année en année.

Sondage des lecteurs

© 2013 Kathy Sima

Levertis Steele de Southern Clime le 23 mars 2014:

savekathy, vous avez conseillé, "3. Plantez des fleurs dans ou près du jardin pour attirer les abeilles et autres pollinisateurs."

J'ai acheté des graines de fleurs à planter près de mes plates-bandes pour deux raisons: pour embellir et pour fournir des compagnons. Je n'ai pas pensé à attirer les pollinisateurs. Merci pour une idée fantastique et un hub très utile!

Kathy Sima (auteur) de l'Ontario, Canada le 19 mars 2013:

Vous êtes les bienvenus! Merci d'être passé!

titi6601 le 14 mars 2013:

Merci pour les conseils et merci pour le partage.

Kathy Sima (auteur) de l'Ontario, Canada le 01 mars 2013:

Merci Jack et Jill (drôle de coïncidence que vous commentez tous les deux à peu près en même temps!) J'apprécie vraiment les commentaires et l'épinglage.

Jill Spencer des États-Unis le 28 février 2013:

Excellents conseils et bien écrit. Je l'ai transmis via Pinterest. Apprécié!

Kathy Sima (auteur) de l'Ontario, Canada le 28 février 2013:

Merci Bill! J'apprécie cela. :)

Je suis content que vous les ayez trouvés utiles caseymel. Mon jardin est toujours un travail en cours - il y a tant à apprendre! Merci pour la visite et les commentaires.

Mélanie Casey d'Indiana le 27 février 2013:

Bons conseils! Je suis toujours à la recherche de conseils de jardinage! Il semble que chaque année mes légumes poussent mieux grâce à de tels conseils!

Bill Holland d'Olympia, WA le 27 février 2013:

Excellentes suggestions, Kathy! Je ferai un lien vers mon centre de jardinage récent plus tard dans la journée.


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